onsdag 26 oktober 2011

Smoothie

Det är ganska lätt att göra smothie. Man tar bara lite frukt och glass och blandar det i en mixer.
Jag blev nöjd men min smothie

Teori

Vad är vikigt när man ska:
Skala, skära, hacka: Skala-skalkniv. Skära-skärbärda och kockkniv. Hacka-skärbräda och kockkniv
Kokning: först hög värme sen sänka, ha lock
Stekning: Smöra så de inte fastnar, ha medelvärme
Blanda smet: använda visp och bunke. försöka göra den klumpfri
Koka sås: Använda gryta och visp. Blanda mycket
Göra smulpaj: Att göra den smulig
Baka med bakpulver: knåda den lite
Baka med jäst: Knåda den mycket ha 45 grader
koka pasta: Inte ha lock. lägg i pastan när det bubblar
Göra köttfärssås: bryna den innan man tillsätter vätska


onsdag 19 oktober 2011

Civilkurage

om jag skulle se 2 människor som slog varandra så skulle jag haft civilkurage och gått in emellan och sagt till.

Grahamsbullar

Recept: 1/2 tsk salt, 2 tsk olja, 2 tsk socker, 2 dl vatten 45°, 1/2 paket jäst, 1 dl grahams mjöl och 4 dl mjöl.

Hur vi gjorde: Vi blandade allt i en bunke. Vi värmde upp vattnet till 45° och hällde i det i bunkern. Och knådade det till en deg. Sedan delade vi de i tio delar och skickade in det i ugnen i 10 min i 250° sedan klart.

Jag jobbade med Lucas. Jag tyckte att mina bullar blev bra.

onsdag 12 oktober 2011

Novell klar

Köttfärssås med pasta


Ingredienser: 1 gul lök, 150g köttfärs, 1dl krossade tomater, 2krm salt, 1/2krm peppar, 1/2krm paprika pulver, 2krm ört kryddor, 1 msk tomatpuré,

Gör såhär: 1. Skala löken
2. smält margarinet i en stekpanna eller en liten stekgryta.
3. Fräs löken tills den fått en ljusgul färg.
4. Lägg i köttfärsen och låt den steka tillsammans med löken i ca 5 min. Hacka under tiden sönder köttfärsen till en grynig massa.
5. Tillsätt krossade tomater, kryddor, och tomatpuré. Låt den koka 5 min på svag värme.
6. Under tiden så kan man börja med pastan.
Bedömning: Jag tyckte min köttfärs blev bra och Pastan.

Jag jobbade med Lucas

onsdag 5 oktober 2011

Muffins


Choklad Muffins

Ingredienser: 25g margarin, 2,5dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 1 ägg, 3/4dl socker, 4msk mjölk.

Gör såhär: Smält 25gram smör i en kastrull och låt det smälta. Ta 1 ägg och 3/4dl socker och vispa ner det i en bunke. Blanda i 2,5 dl vetemjöl och 1tsk bakpulver. Sen häller du i smöret och 4msk mjölk i bunken och blandar det. Om du vill kan du lägga i 2 tsk kakao nu. Sätt ugnen på 225 grader och häll i smeten i små formar och sött in dom i ugnen runt 7-10 min.

Jag tyckte mina muffins blev goda och bra men de kunde varit i lite kortare för dom blev lite för torra. Jag jobbade med Johan. Våran uppgift är att städa bord och stolar.


måndag 3 oktober 2011

novell första utkastet

Mobbad


Joakim tog upp ett paket mjölk från kyldisken och gick mot kassan. Han hade precis pengar så det räckte till mjölken. Joakim betalade och gick ut till gatan. Utanför affären stod det 3 stycken killar från Joakims skola. När Joakim såg dem började hans hjärta dunka av rädsla. Killarna var 2 år äldre än Joakim som bara var 13 år . Joakim var tvungen att gå förbi dem om han skulle kunna ta sig hem. Ute var det regnigt och kallt och joakim fick ta på sig sin regnluva för att inte bli för våt. Joakim började att gå ner för gatan när han gick rakt in i killarna. Det var Anders, som var ledaren i gruppen och hans 2 kompisar som hette Klas och Andreas. Anders var stor och det såg ut som om han hade tränat i hela sitt liv för han hade så mycket muskler. Han knuffade till Joakim.

- Vad gör du här din skitunge?

Joakim såg upp på Anders som hade en hotfull blick men sa inget.

- Svara då!

Joakim svarade inte för han var för rädd. Klas gick fram till Joakim och slog ett hårt slag i magen på honom.

- Ge oss dina pengar! sa Klas och tog fram en kniv ur fickan

Joakim blev så rädd så han började skaka, pulsen gick upp i 120 och han började att springa nerför gatan. Killarna sprang efter i en snabb fart.


När joakim kom längst ner på gatan så sprang han höger för han visste att det fanns en genväg där som inte mobbarna visste om. Men mobbarna såg vart joakim sprang in så de sprang efter honom. Joakim ledde med 40-50 meter när han skriker till. AAAJJJJJJJJ!!!!! Han hade trampat snett på en kvist och hade nu stukat foten. Mobbarna kom ikapp Joakim och tryckte upp honom mot väggen.

- Jag har inga pengar! sa joakim. Killarna blir arga och klär av honom alla kläderna och sparkar på honom och slår honom så hårt så att han spyr. Pojkarna sprang iväg. Kvar låg Joakim mörbultad och öm. Hans mamma undrade säkert vart Joakim var någonstans för han skulle ju bara gå och handla mjölk..