vad jag vill göra för mat

Jag vill göra lasagne

Recept:

Köttfärsröran:

250 g blandfärs
2 st lök, hackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 köttbuljongtärning
3 msk chilisås
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
½ tsk salt
1 krm peppar
½ tsk basilika
½ tsk timjan

Ostsåsen:

2 msk margarin
¾ dl vetemjöl
7 dl standardmjölk
1 tsk salt
1 krm peppar
2 dl ost, riven

Gör så här:

Lägg den kokta pastan i en ugnsfast form.

Köttfärsröran:

Fräs löken och vitlöken.
Tillsätt färsen och bryn den.
Häll i dom krossade tomaterna och koka upp röran tillsätt kryddorna.
Om du har färsk basilika och timjan ta i dom i slutet.
Koka på svag värme 15-20 minuter.

Ostsåsen:

Smält margarinet till ostsåsen och rör i mjölet.
Tillsätt mjölken, rör om och koka såsen 5 minuter.
Rör om då och då.
Tillsätt salt, peppar och ost.
Fördela färsröran på pastan och häll över såsen och rör om lite.
Grädda i 200-225 grader ca 25 minuter